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lexalinde
lexalinde
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Ich habe statt Iberico einen Nacken vom Duroc Schwein genommen. Der Schinken war auch ganz hervorragend. Ein tolles Rezept.
Auf Iberico Kammschinken
Kann man das Rezept auch für Schweinenacken anwenden?
Auf Schinkenspeck selber räuchern

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