Luftentfeuchtung im Reifeschrank mit Streusalz?

#1 · 31. Juli 2025, 18:13

Hallo miteinander,

ich bin schon länger hier am Lesen, habe erfolgreich meinen ersten Kandidaten bis durch die Räucherkammer gejagt, jetzt hängt er gerade ab und erholt sich von den Strapazen.
Und nun hab ich aber doch eine Frage, zu der ich nichts finde: Grundsätzlich scheint schon die Notwendigkeit einer Entfeuchtung im Reifeschrank Thema weitschweifender Diskussionen zu sein. Das nun mal dahingestellt.
Wenn ich es jetzt aber trockener haben möchte, glaube ich gelesen zu haben, kann ich "einfach eine Schale Salz" in den Schrank stellen. Und jetzt frag ich mich, ob ich da auch Streusalz verwenden kann, von dem ich Massen rumstehen habe. Hat das schon jemand praktiziert?

Danke und weiterhin frohes Pökeln, Räuchern, Trocknen 🙂
Wacko