Schlagwort: Geflügel
![](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/uploads/2022/02/PuHG-600x400.jpg)
Heißgeräuchert
![Bacci Berk](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/uploads/ultimatemember/3089/profile_photo-190x190.jpg?1722077669)
Heißgeräucherten Putenbraten selber machen
Heißgeräucherte Putenbrust mit Pfeffer und Thymian
![](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/uploads/2021/10/20210926_132409-scaled-e1633886972670-600x400.jpg)
Heißgeräuchert
![AdventurousLife](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/uploads/ultimatemember/2940/profile_photo-190x190.jpg?1722077669)
Kasseler Hähnchenkeulen selber räuchern
Geräucherte Kasseler-Hähnchenschenkel: der Klassiker auf jeder Gartenparty oder einfach mal für Zwischendurch.
![Entenbrust zum Kalträucher, hier mit den Gewürzen](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/uploads/2020/02/2020-02-14_5e46d614ec75b_Ente-scaled-e1599494949138-600x450.jpg)
Kaltgeräuchert
![WhiteWolfe](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/uploads/ultimatemember/826/profile_photo-190x190.jpg?1722077669)
Kaltgeräucherte Entenbrust
Eine echte Delikatesse: Entenbrust aus dem Kaltrauch. Ein Rezept von unserem Räucherfreund White Wolfe.
![](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/uploads/2019/12/2019-12-15_5df6b76f4bedd_IMG_1948-e1576496456741-600x399.png)
Kaltgeräuchert
![SevenHills-BBQ](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/uploads/ultimatemember/822/profile_photo-190x190.png?1722077669)
Geräucherte Entenbrust de Provence
Rezept zur Herstellung einer rohen Entenbrust de Provence aus dem Kaltrauch.
![](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/uploads/2019/11/entenbrust-luftgetrocknet-rezept-raeucherwiki-0014-e1574608627713-600x400.jpg)
Luftgetrocknet
![Mic88](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/plugins/ultimate-member/assets/img/default_avatar.jpg)
Luftgetrocknete Entenbrust im Chili-Mantel
Es geht auch ohne Räucherofen: Rezept zur Herstellung einer luftgetrockneten Entenbrust.
![Rohwurst aus Entenfleisch mit Edelschimmel](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/uploads/2019/10/raeucherwiki-rohwurst-entenbrust-edelschimmel-600x400.jpg)
Luftgetrocknet
![Danyel](https://www.raeucherwiki.de/wp-content/uploads/ultimatemember/2/profile_photo-190.jpg?1722077669)
Entenbrust-Fuet mit Edelschimmel
Rezept für schmackhafte, luftgetrocknete Rohwurst aus Entenfleisch mit Edelschimmel-Hülle.