Kategorie: Heißgeräuchert

Heißgeräuchert
Iris

Rindersaftschinken

Rezept: Heißgeräucherter Rindersaftschinken aus der Semerolle als Aufschnitt

Pastrami (aufgeschnitten) aus der Oberschale vom Rind
Heißgeräuchert
BodenheimerWurst

Pastrami aus der Oberschale

Das klassische Pastrami aus New York wird aus der Rinderbrust hergestellt. Doch inzwischen gibt es viele Rezepte, bei denen ein

Heißgeräuchert
Danyel

Wurzelspeck mit Tomaten-Topping

Wurzelspeck ist ein leckerer, heißgeräucherter und gebrühter Snack, den man kalt genießen kann. Er hat seinen Namen durch das Brühen

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