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Profil: rudy

rudy
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Basiswissen

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  • Welcher Darm für welche Wurst?
  • Wie errechne ich die Salzmenge für Pökellake?
  • Herstellungsfehler bei Rohwurst
  • Dürfen selbstgemachte Fleisch- und Wurstwaren verschenkt werden?

Helferlein

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