

Scharfe Paprika-Salami a la WhiteWolfe
Scharfer Snack aus Rindfleisch und Rückenspeck vom Schwein
Scharfer Snack aus Rindfleisch und Rückenspeck vom Schwein
Eine leckere Salami mit wenig Säure, schonend gereift und luftgetrocknet
Einfach und gelingsicher: diese Salami reift ganz einfach und ohne Darm auf einem Holzbrett.
Leckere Wildschweinmettwurst selber machen nach dem Rezept von Peter.
Rezept mit kompletter Anleitung für eine würzige, luftgetrocknete Salami aus Rindfleisch und Rückenspeck vom Schwein. Eine gute Salami selber zu machen ist damit ganz leicht.
Rezept und Anleitung für eine würzige, geräucherte Salami aus Wildschwein. Eine gute Wildsalami selber zu machen ist damit ganz leicht.
Salami selber machen mit Fleisch vom Mangalitza-Schwein (Wollschwein). Ein Rezept für die Herstellung der edlen Rohwurst.
Rezept für eine würzige, Authaler Salami mit aromatischer Pfeffernote