Kaltgeräuchert
Fusselmama

Norddeutsche Saumaisen

Rezept für eine Abwandlung der österreichischen Saumeise. Dieses mal mit Rind – einfach lecker!

Entenbrust zum Kalträucher, hier mit den Gewürzen
Kaltgeräuchert
WhiteWolfe

Kaltgeräucherte Entenbrust

Eine echte Delikatesse: Entenbrust aus dem Kaltrauch. Ein Rezept von unserem Räucherfreund White Wolfe.

Schinken aus dem Krustenbraten nach einem Rezept von Florian
Kaltgeräuchert
Florian

Flo’s Schinken

Anleitung: Mit dem Rezept von Flo machst Du aus einem Krustenbraten einen leckeren, kaltgeräucherten Schinken.