Häuft verwendete Abkürzung für “Metzger des Vertrauens”. Der Begriff impliziert i. d. R. die Aussage, dass Fleisch mit höherer Qualität eingekauft wird, besonders im Vergleich zu Discounterware.
- Geschrieben am: 6. Januar 2022
- Autor: Danyel
MDV
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- Abhängeschrank
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- Ascorbinsäure (E300)
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- Bindung (Wurstbrät)
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- Smoken
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- Wurstfüllung
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