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Das Räucherwiki unterstützen

Hallo, ich bin Danyel. Seit Jahren arbeite ich mit Leidenschaft daran, das traditionelle Handwerk des Pökelns, Räucherns und Wurstens zu bewahren, einer breiten Öffentlichkeit zugänglich zu machen und durch moderne Komponenten zu bereichern.
Der Grund, warum ich das Räucherwiki betreibe, liegt in der immer schwieriger werdenden Situation für handwerkliche Metzgerbetriebe. Viele von ihnen können dem wirtschaftlichen Druck nicht standhalten und geben den Betrieb auf. Dadurch wird es für Verbraucher zunehmend schwerer, an hochwertige, handwerklich hergestellte Metzgerware zu kommen.

Ich habe das Räucherwiki als zentrale Anlaufstelle für alle Liebhaber dieses Handwerks aufgebaut. Mit einer Vielzahl an Rezepten, detaillierten Anleitungen und einer aktiven Community bietet es sowohl Einsteigern als auch Profis eine Plattform zum Austausch und Lernen. Dabei ist die Webseite Stück für Stück zu dem geworden, was sie heute ist. Obwohl ich kein Entwickler bin, habe ich alles eigenständig umgesetzt. Ein großer Teil der Inhalte – in der Hauptsache Rezepte – kommen aus der Community, wofür ich sehr dankbar bin. Nun möchte ich das Räucherwiki auf das nächste Level bringen, und dabei brauche ich Deine Unterstützung!

Die Mission

Das Räucherwiki soll weiter wachsen: mit hochwertigen, von Fachautoren erstellten Inhalten und einer technisch optimierten Plattform, die Dir ein noch besseres Nutzererlebnis bietet. Das kostet Geld, aber gemeinsam können wir das Wissen rund um das Räuchern, Pökeln und Wursten bewahren und ausbauen.

Warum Deine Unterstützung zählt:

Mit Deiner Hilfe möchte ich:

  • Professionelle Fachautoren engagieren, um das Angebot an fundierten Fachartikeln zu erweitern.

  • Die Webseite technisch modernisieren, um sie leistungsfähiger und benutzerfreundlicher zu machen.

Jeder Beitrag – ob groß oder klein – bringt das Ziel näher, die maßgebliche Wissensplattform für diese traditionsreiche Handwerkskunst zu bleiben.

So kannst Du helfen:

  • Besuche meine GoFundMe-Seite und leiste einen Beitrag.

  • Teile die Aktion mit Freunden und Familie, damit auch sie Teil dieser kulinarischen Reise werden können.

Danke für Deine Unterstützung! Gemeinsam machen wir das Räucherwiki zu einer noch wertvolleren Ressource für alle Liebhaber des guten Geschmacks.

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