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Schinkenwurstler
Schinkenwurstler
Schinkenwurstler

...seit 2007 darf ich dieses Kleinod im schönen Authal (in den Wölzer Tauern) benützen und seit dieser Zeit befasse ich mich mit Leidenschaft & Herz dem Räuchern und Wursten.


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Beiträge Beiträge
Kommentare Kommentare
Servus Horst! nein ist kein Problem, lasse ihn 2-3 Tage länger im Vakuum damit auch die Kräuterwürze besser einzieht. Wünsche…
Auf Gewürzspeck-Variationen
...die sehen verdammt Gut aus, Sabine. Hut ab.
Auf Pikantis-Griller
...sieht verdammt Gut aus!
Auf Topfbrot – hell und würzig
...ein Dankeschön an Peter Traut! hab dieses Wunderbare Rezept nachgeahmt und bin Begeistert wie Gschmackig es ist.
Auf Schweinebauch in Aspik

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