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chappel
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Hi Stefan, Mit halb / halb meine ich normales Salz und Nitritpökelsalz. Habe heute heiß geräuc …In: Servus aus Niederbayern
vor 5 Jahren
Danke Stefan, Konsistenz war gut, schön weich und zart. Das pökelsalz mische ich immer durch, bev …In: Servus aus Niederbayern
vor 5 Jahren
Servus, Danke, dass Du es richtig zugeordnet hast. Welche Daten brauchst Du? Fleisch war in 5 ein …In: Servus aus Niederbayern
vor 5 Jahren
Habe dere, ich bin neu hier und würde mich freuen, wenn ich noch ein paar Tipps bzw. neue Rezeptu …In: Servus aus Niederbayern
vor 5 Jahren

Basiswissen

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