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Beitragsübersicht: Andy1974

Andy1974
Andy1974
Benutzer
ProfilBeitragsübersicht
Nach dem Versuch werde ich mich definitiv melden. Schöne Feiertage allenIn: Weiße Wiener – eine Spezialität aus der Oberlausitz
vor 3 Jahren
Ich habe diese Würstchen schon des öfteren gegessen. Ich finde sie wesentlich besser als Wiener, und …In: Weiße Wiener – eine Spezialität aus der Oberlausitz
vor 3 Jahren
Hallo zusammen. Kennt jemand diese Würstchen und hat sie eventuell schon selbst gemacht? Weiße Wiene …In: Weiße Wiener – eine Spezialität aus der Oberlausitz
vor 3 Jahren

Basiswissen

  • Nitritpökelsalz – ja oder nein?
  • Herstellungsfehler bei Rohwurst
  • Dürfen selbstgemachte Fleisch- und Wurstwaren verschenkt werden?
  • Die idealen Temperaturbereiche
  • Die verschiedenen Pökelverfahren

Helferlein

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