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Beitragsübersicht: Cuximker
Moin,
mit meinem bescheidenem Wissen über Wurstherstellung möchte ich doch mal den Versuch starten, …In: Sind geklebte Därme auch brühfähig?
vor 2 Jahren
Moin Danyel,
hier ein Bild von meiner gestrigen Bratwurst Produktion. Alle so glatt wie ein Kinderp …In: Bratwurst schrumpelt nach dem Abkühlen
vor 5 Jahren