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Beitragsübersicht: Knekke
Ich Grüße Dich,
über 20°C erschien mir auch etwas viel für Fisch zum Kalträuchern.
Werde das L …In: Lachsfilet Kalträuchern Temperatur
vor 5 Jahren
vor 5 Jahren
Hallo, schau mal hier https://www.raeucherwiki.de/die-idealen-temperaturbereiche/
Das sollte dein …In: Richtige Lagertemperatur beim Reifen von Schinken
vor 5 Jahren
Habe meine Lenden heute Früh rausgeholt, sie sahen gut aus.
Danke für eure Antworten.In: Wie lang darf ein Kalträuchervorgang dauern?
vor 5 Jahren