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Profil: Norbert2023

Norbert2023
Norbert2023
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Vorname:
Norbert
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24/7 hungrig
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10. April 2023
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Basiswissen

  • Dürfen selbstgemachte Fleisch- und Wurstwaren verschenkt werden?
  • Welcher Darm für welche Wurst?
  • Die verschiedenen Pökelverfahren
  • Nitritpökelsalz – ja oder nein?
  • Keime beim Räuchern

Helferlein

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  • Zwiebelfleisch in Saueraspik aus der Schinkenfee

Aus unserem Lexikon:

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Aktuell im Forum:

Danyel
Wurst Heissräuchern und Brühenvon Danyelvor 1 Woche
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