MenüForum-NavigationForumAnmeldenRegistrierenForum-Breadcrumbs - Du bist hier:Das Räucherwiki-Forum fürs Pökeln, Räuchern und WurstenBeitragsübersicht: montiBitte Anmelden oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.Beitragsübersicht: montimontiBenutzerProfilBeitragsübersichtHallo, Zuerst habe ich alles mit Pökelsalz (ohne Kochsalz) ca. 2 Stunde gepökelt und nach Rücksp …In: Farbevor 3 JahrenHallo, ich habe ein Bild von meinem 1. Speck hinaufgeladen. Das Fleisch wurde 15 Tage gepökelt, …In: Farbevor 3 Jahren
