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Beitragsübersicht: Schinken Michel

Schinken Michel
Schinken Michel
Benutzer
ProfilBeitragsübersicht
Hallo Jürgen Das sieht ja schon super aus, Schinken von Wild habe ich noch nie gemacht . Es wäre …In: Projekt Wildschwein Schinken
vor 3 Jahren
Hallo Stefan , danke für deine schnelle Antwort , ich habe immer in Eigenlake ohne Vakuum gepökelt 5 …In: Vakeumpökeln
vor 3 Jahren
Guten Abend liebe Räucherfreunde, bin neu hier und schreibe zum erstenmal. Ich habe eine Frage; i …In: Vakeumpökeln
vor 3 Jahren

Basiswissen

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  • Wie errechne ich die Salzmenge für Pökellake?

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