Frückstücksfleisch im Glas -mit Gelatine - Rezeptsuche und Fragen
Hey.Wurstikus. Anschnitt sieht toll aus fehlt noch die adresse 😁.
B.G Waldi
Ja, ist klar 🙂
Und den Fleischkäse hier habe ich heute auch gerade nachgelegt.
Hochgeladene Dateien:
Sauber geile Sache !!!!!
Du kochst Fettreduziert wie mir scheint !
Ich finds lecker !!!
Beste Grüße Stefan
Noch nicht mal. Ich hatte gerade die passende Menge Schulte und Bauchspeck da. Es hätte auch noch etwas reiner Speck rein können. Aber das hat schon super gepasst. Der Fleischkäse war völlig anders wie gekauft. Besser!
Die nächste Beute liegt schon hier: 3 Kg Nacken geht in Lake zum Kassler
Hirsch, Wagyu, Tafelspitz gehen heute in den Schlaf zum Pastrami!
Das hätte ich alles schon mal 30 Jahre früher machen sollen. Klasse Beschäftigung und echt super Fleisch/Wurst
BG Wurstikus
nene der Fleischkäs passt das seh ich !!! 😉 ich meinte die Bratkartoffeln !
Zitat von Wurstikus am 12. März 2023, 16:42 UhrHallo,
Danke für die Info. Ich hatte gestern Abend noch ein Rezept und gute Infos bekommen und heute sofort in die Tat umgesetzt. Gerade aus dein Kochautomat rausgenommen. Sprudelt noch. Ich bin gegeistert. Jetzt mal abwarten… wie das geworden ist
Hallo Wurstikus.
Der Thread ist zwar schon älter, hoffe aber dass du noch aktiv bist.
Ich habe deinen Eintrag gelesen und ich bin derzeit auf der Suche nach genau so einem Rezept. Die Bilder von deinem Frühstücksfleisch entsprechen genau dem was ich mir vorstelle.
Wäre es möglich, dein Rezept zu bekommen?
DANKE und VG
Andreas