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Profil: Freiherr77

Freiherr77
Freiherr77
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Zuletzt gesehen:
Gesehen vor 2 Jahren
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Basiswissen

  • Wie errechne ich die Salzmenge für Pökellake?
  • Keime beim Räuchern
  • Welcher Darm für welche Wurst?
  • Wie man einen Sparbrand richtig nutzt
  • Die idealen Temperaturbereiche

Helferlein

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Aus unserem Lexikon:

  • Warmräuchern
  • Silberhaut
  • Kondensat
  • Heißräuchern
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