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Vor den Vorhang
#1 · 10. September 2023, 13:29
Hab jetzt endlich Zeit gefunden, meine Ergebnisse aus dem vergangenen Frühjahr zu präsentieren.
Als Anfänger hab ich mich ziemlich genau an die Vorgaben gehalten, und siehe da: Alles hat prächtig geklappt 🙂
Hab den Wacholderschinken und den Schinken Schwarzwälder Art (nach Danyel), Flo's Schinken (Florian) und den Sardischen Bauchspeck von Kuni geräuchert.
Die Ergebnisse seht Ihr hier.
Hochgeladene Dateien:
Waldi 73, Scarabeo und Hardiego haben auf diesen Beitrag reagiert.
Waldi 73ScarabeoHardiego
#2 · 6. November 2023, 08:40
Ja sauber !
Sieht wirklich absolut gelungen aus.
Beste Grüße Stefan