Kaltgeräuchert Authaler Kochschinken Rezept für einen leckeren Kochschinken Authaler Art, mit zarter Rauchnote aus dem Kaltrauch.
Gastbeiträge Brotbackofen, Griller und Heiß Räucherofen im Selbstbau Die Enstehungsgeschichte eines gemauerten Grill-, Back- und Räucherofens in Bildern.