MenüForum-NavigationForumAnmeldenRegistrierenForum-Breadcrumbs - Du bist hier:Das Räucherwiki-Forum fürs Pökeln, Räuchern und WurstenBeitragsübersicht: Alex ChefkochBitte Anmelden oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.Beitragsübersicht: Alex ChefkochAlex ChefkochBenutzerProfilBeitragsübersichtSehr gut. Gibt ja auch gute Schweine mit Eigenaroma das ich nicht mit Rauch verfälschen möchte. Aber …In: Brettsalamivor 4 JahrenServus, kann ich die Brettsalami, statt zu räuchern, einfach auch lufttrocknen? Mit Speck und …In: Brettsalamivor 4 Jahren
