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Beitragsübersicht: Duc63

Duc63
Duc63
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Hallo und Guten Abend, habe letzte Woche Schinken geräuchert zum ersten mal udn muss heute fest …In: Schinken Schwitzt
vor 2 Jahren
Hallöchen, jetzt mus sich hier mal gerade so dazwischenspringen bezüglich der Saitlinge,  die ich …In: Schafsaitling
vor 3 Jahren
Super dankeschön! Top muss ich sagen Super unterstüzung ! Gruß JürgenIn: Meine Ersten Rohesser
vor 3 Jahren
Wäre ja nur über Nacht und dann bis 16 Uhr Tagsüber wo die Tür geschlossen wäre. Hab da nur das u …In: Meine Ersten Rohesser
vor 3 Jahren
Zitat von Stefan am 1. Januar 2023, 13:36 Uhr Servus Jürgen Sieht für mich spitzenmäßig aus !! S …In: Meine Ersten Rohesser
vor 3 Jahren
Hallo und einen Guten Start ins Neue Jahr, über den Jahreswechsel war ich das erste mal aktiv und …In: Meine Ersten Rohesser
vor 3 Jahren
Zitat von Stefan am 3. Dezember 2020, 11:17 Uhr Danke für die Bilder ! Schöne Räucherkammer das hat …In: Luftfeuchtigkeit nach dem Räuchern
vor 3 Jahren

Basiswissen

  • Nitritpökelsalz – ja oder nein?
  • Welcher Darm für welche Wurst?
  • Rohesser selber machen – so einfach ist das!
  • Wie man einen Sparbrand richtig nutzt
  • Die idealen Temperaturbereiche

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