MenüForum-NavigationForumAnmeldenRegistrierenForum-Breadcrumbs - Du bist hier:Das Räucherwiki-Forum fürs Pökeln, Räuchern und WurstenBeitragsübersicht: aheidemannBitte Anmelden oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.Beitragsübersicht: aheidemannaheidemannBenutzerProfilBeitragsübersichtHallo Forum! Normalerweise trockne ich Speck und Schinken etc. an der Luft, bis etwa 70 % des Urs …In: Fleischstück wird schwerervor 3 Stunden
