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Profil: Lorbert

Lorbert
Lorbert
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Basiswissen

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  • Keime beim Räuchern
  • Welcher Darm für welche Wurst?
  • Die idealen Temperaturbereiche
  • Wie man einen Sparbrand richtig nutzt

Helferlein

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Aus unserem Lexikon:

  • Kerntemperatur
  • Smoken
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Wildsalami OHNE räuchernvon Danyelvor 1 Woche
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