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Profil: SmokyChris

SmokyChris
SmokyChris
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Vorname:
Christian
Zuletzt gesehen:
Gesehen vor 4 Jahren
Mitglied seit:
8. Juni 2021
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Basiswissen

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  • Herstellungsfehler bei Rohwurst
  • Wie errechne ich die Salzmenge für Pökellake?
  • Keime beim Räuchern
  • Dürfen selbstgemachte Fleisch- und Wurstwaren verschenkt werden?

Helferlein

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Aus unserem Lexikon:

  • Brotzeit
  • Warmräuchern
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  • MDV
  • Räuchern
  • Alginat (E400-E405)
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Aktuell im Forum:

Danyel
Wildsalami OHNE räuchernvon Danyelvor 6 Tagen
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