Der richtige Brenner

#1 · 24. Mai 2024, 19:54

Moin zusammen,

Ich besitze eine Smoki V2A 150cm hoch isoliert.
Nun suche ich einen passenden Gasbrenner. Zwar steht in der Beschreibung zu den Brennern das der 2,5kw bis 90cm ist und der 4,2kw Brenner ab 100cm.Gild das auch für die isolierten Räucherofen?

Mit freundlichen Gruß Christian

#2 · 25. Mai 2024, 09:33

Hallo Christian,

für die isolierten Modelle benötigt man deutlich weniger Energie. Den Jumbo habe ich mit der 2,3kW-Elektroheizung schon ohne Probleme auf über 120°C gebracht und mehr ist ja im Grunde nicht nötig. Vom Volumen her entspricht der Jumbo einem 250cm-Räucherofen mit 39x33cm Grundfläche (SMOKI Standardmaß). Also sollte 2,5kW-Gasbrenner für den 150er locker ausreichen.

Gutes Gelingen und Grüße
Danyel