Whisky Würste

Danke für dieses Rezept an: Pit @GrillandChill

 

Whisky-Würste

Die Wurst hat durch den Käse und den "ARDBEG An Oa" eine cremige Textur setzt im Mund eine leichte sirupartige Süsse und Aromen von Milchschokolade, Melasse-Toffee, Anis, Orange und geräucherten Teeblättern frei. Milde und süße Gewürze (Muskatnuss und Zimt), lang und Süß mit floralen Noten, Aromen von Minztoffee sowie dezenten malzigen/keksartigen Zigarrenrauch und der äußert ungewöhnliche Geschmack gegrillter Artischocken runden diese Wurst perfekt ab.Ein Traum für jeden Wurst und Ardbeg Rauch-Whisky Freund!
Bitte gib bei "Portionen" ein, wieviel Fleisch du verarbeiten möchtest (Nachkommastellen sind erlaubt). Die nötigen Zutatenmengen werden dann automatisch errechnet.
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5 Sterne (5 Bewertungen)
Portionen: 6 kg
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Das wird benötigt

Anleitung
 

  • Die einzelnen Schritte beschreibe ich in meinem Video unten. Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!

Video

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1 Kommentar zu „Whisky Würste“

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