Kategorie: Wurst

Brühwurst
Stefan

Stefans Käsekrainer

Stefans Rezept für leckere Käsekrainer, wie man sie von Österreichischen Würstelständen kennt. Benötigte Geräte: Fleischwolf und Wurstfüller.

Zwiebelmettwurst selber machen
Rohwurst
CHP

Zwiebelmettwurst

Rezept für eine Zwiebelmettwurst im Glas oder Darm. Super zum Frühstück oder auch für zwischendurch.

Kochwurst
Parkettaxel

Rotwurst

Hausschlachtungsrezept aus Nordthüringen von ungefähr 1980 für eine Rotwurst mit Trockenblut