Smoken auf dem Keramikgrill – die Vor- und Nachteile des Kamados
Wer auf das amerikanische Barbecue mit jeder Menge Rauch und saftigen Spareribs, zartem Pulled Pork oder geräuchertem Fisch steht, wird an einem Keramikgrill definitiv seine Freude haben. Dieser aus Japan stammende und auch als Kamado bekannte eiförmige Grill lässt sich unzweifelhaft als optimaler BBQ-Grill bezeichnen, denn er kann die Temperatur über Stunden konstant halten und