Kategorie: Rezepte

Kochwurst

Hamburger Gekochte Mettwurst mit Fettrand – einfache Variante
Hamburger Gekochte – vereinfachtes Rezept

Kaltgeräuchert

Schwarzwälder Bauchspeck (Breitseite)
Kaltgeräucherter Bauchspeck aus der Breitseite vom Schwein.

Diverses

Vegane Sobrasada aus getrockneten Tomaten
Veganer Brotaufstrich nach dem Vorbild einer Sobrasada