Kategorie: Rezepte

Brot

Naher Schwarzbrot (Schleswig-Holstein)
Dieses kräftige Brot ist die ideale Unterlage für eine gute Wurst

Kochwurst

Weckewerk selber machen
Kochwurst aus dem Norden, serviert mit Kartoffeln und grünem Salat

Rohwurst

Salami Pur Porc mit Edelschimmel selber machen
Salami-Klassiker aus Frankreich mit aromatischem Edelschimmel

Bratwurst

Fränkische Bratwurst im Schafsdarm
Eine leckere Wurst für die Pfanne oder den Grill im zarten Schafsaitling

Soßen, Dips & Co.

Feigensenf selber machen
Mit nur wenigen Zutaten leckeren Feigensenf selber machen