Kategorie: Wurst
Brühwurst
Hausmacher Leberkäse gebacken vom Mangalica Schwein
Rezept für einen leckeren Hausmacher-Leberkäse vom Wollschwein
Konserven
Geräuchertes im Glas
Einkochen: Schnittfeste Kochwurst im Glas mit leckerem Rauchgeschmack
Rohwurst
Teewurst fein (made by WhiteWolfe)
Rezept für eine feine, streichfähige Teewurst aus Rind- und Schweinefleisch
Rohwurst
Voll im Trend: Brettsalami
Einfach und gelingsicher: diese Salami reift ganz einfach und ohne Darm auf einem Holzbrett.
Konserven
Bratwurst im Glas mit Schafskäse
Eingekochte Bratwurst im Glas mit würzigem Schafskäse. Auch als Frikadelle oder Grillwurst ein Genuss.
Rohwurst
Wildschwein-Mettwurst
Leckere Wildschweinmettwurst selber machen nach dem Rezept von Peter.
Bratwurst
Salsiccia NYC Style
Rezept für eine würzig-scharfe Abwandlung der italienischen Salsiccia.
Brühwurst
Oberfränkischer Leberkäse (ohne Kutter)
Rezept: Fleischkäse ganz einfach selber machen – ohne Kutter (nur mit Fleischwolf)