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Wurstherstellung
Alles über die Wurstherstellung: von der Rohwurst bis zur Brühwurst oder Kochwurst. Außerdem Verwendung von Kunstdärmen, Textildärmen und Natürdärmen.
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Bratwurst selbst gemachtVon Sindi · 12 Antworten · 2.114 AufrufeLetzter Beitrag: vor 2 Jahren · Giszmo
Ein Tipp den jeder kennt ?!Von Stefan5 Antworten · 1.181 AufrufeLetzter Beitrag: vor 3 Jahren · Stefan
Wildsalami im dryager mit kleinem MangelVon Pepeto3 Antworten · 920 AufrufeLetzter Beitrag: vor 3 Jahren · Stefan
Grundsatzfrage durchdrehen oder mixen?Von WaR523 Antworten · 847 AufrufeLetzter Beitrag: vor 3 Jahren · WaR52
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