Rohwurst
Hütten-Boxerln
Kaltgeräucherte Rohesser nach einem Rezept von unserem Authaler Schinkenwurstler Hans.
Suchergebnisse für: Schinkenwurstler
Brühwurst
Debreziner Würstel á la Hans
Eine leckere Brühwurst mit Schärfe-Kick. Besonders gut mit Kren und Schwarzbrot.
Rohwurst
Mangaliza Salami
Salami selber machen mit Fleisch vom Mangalitza-Schwein (Wollschwein). Ein Rezept für die Herstellung der edlen Rohwurst.
Kochwurst
Zwiebelfleisch-Aufstrich
Ein sehr feiner Brotaufstrich mit würzig-feinem Geschmack. Bitte gib bei "Portionen" ein, wieviel Fleisch du verarbeiten möchtest (Nachkommastellen sind erlaubt).
Rohwurst
Authaler Pfeffersalami
Rezept für eine würzige, Authaler Salami mit aromatischer Pfeffernote
